Análisis. El peso de la gestión en la producción

Por Ezequiel Cruz.

¿Qué ocurre si aplicáramos rigurosamente los conocimientos económicos, financieros y organizacionales para evaluar, campaña a campaña, la temporada que hacemos en nuestros establecimientos agropecuarios? ¿Seguiríamos haciendo lo mismo?

Es probable que no haya respuesta única para estas dos preguntas y, también, que cada confitería de pueblo sea un escenario de discusiones...Seguir leyendo

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La brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor bajó 12,9% en noviembre y se ubicó en 4,7 veces producto de una fuerte caída en las brechas de limón, la acelga, la mandarina, la manzana, el ajo y la lechuga. Leer más
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